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油炸设备加工什么类型的食品？我们都知道，用油炸机油炸食物的方法有很多种。一般来说也就是说，油炸食品可以保存很长时间。油炸食品风味浓郁，色泽金黄，色泽艳丽，油炸工艺简单。因此，油炸食品它一直是我国流行的一种食物。油炸锅是用来油炸食品的设备，所以油炸机设备是用来油炸食品的方法是什么？下面就跟着油炸机厂家一起来看看吧。
1、炸得酥脆。取出带皮的原料，一般是整只鸡、鸭等，先用开水稍微烫一下，使皮缩紧。而在表面抹上麦芽糖，吹干后放入热油锅中，不停翻动，将热油倒入腹部，直到整个身子都炸成淡黄色，然后将油放入油锅中，让原料在油内浸炸酥透再上人，待油温升高后取出。
2、干炒。原料和调味料混合后，除去水分，加入干面团粉，炒可乐。可使原料酥脆，呈褐色。
3、软炸。用小块、薄片、长方形条等原料糊成糊状，待油沸腾60%后入锅烧，炸至表面八点左右药丸变硬时取出。
4、清炒。将原料与酱油、盐和酒一起搅拌，放入油炸锅中炸。一般不打皮，炸后外脆内嫩。
5、酥炸。将材料蒸熟，外面放蛋清和面糊，炸至外层深黄酥脆。油炸的特点是外皮内烂，内皮异常酥脆。
6纸包炸。纸包油炸多采用新鲜去骨的网状材料，加工成片状或丁状，并与蛋清混合，加入配料和调味料。
品尝后，用糯米纸或玻璃纸包好，放入油中煎炸。这种油炸方法的特点是可以保持原汁原味，使原料特别嫩。
以上是油炸机设备加工的6种食品。你可以有一个简单的了解。我希望你会喜欢这篇文章。如果您有需要，可以与我公司联系。
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