带您了解自动油炸机核心设备的主要特点

2021-11-29 10:07:10

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自动油炸机是食品工业中常用的设备。下面说一下自动油炸机核心设备的主要特点

自动油炸机核心设备的主要特点。自动油炸机核心设备的主要特点是节油！新开发的连续油炸机是同行业的设计，可实现连续均匀进料和连续出料。油炸时间和油炸温度可由操作员随意设定。油炸锅的油水节能油炸锅有电加热、煤加热、煤气加热等多种方式。是一种无烟、d功能、油水混合油炸设备。该设备采用国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统油炸机的缺点，可同时油炸各种食品，互不串味，一机多用。该工艺采用从油层中间加热的方法，控制上下油层温度，y效缓解煎炸油的氧化程度，增加酸性介质，自动过滤残渣，在煎炸过程中自动控制温度，从而延长煎炸油的使用寿命。

自动油炸机

在油炸过程中，物料本身的运动实现了自动混合，不受外力影响，大大降低了物料的破损率。生产能力可根据用户需要自由设计，自动煎锅内的氧气浓度也大大降低。自动油炸食品不易褪色，变色和褐变可以保持原料本身的颜色。如果猕猴桃容易发生热褐变，用真空油炸可以保持绿色。油溶性色素，如类胡萝卜素和叶绿素色素，在油炸过程中容易溶解。因此，原料在油炸前应进行预处理，并应使用煎锅保持色素的稳定性。

自动油炸机有更多的优点和特点，这也成为我们购买自动油炸机的原因。自动油炸机不仅使我们的生活更加方便，而且还为我们节省了大量能源，在壹定程度上大大提高了我们的效率。