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正确使用油炸机可以延长其寿命。因此，它与油炸机的维护密不可分。那么使用油炸机的正确方法是什么？河北吉恒总结了以下几点：
1.使用前需要在炉体内加油，以免烧毁电热管；
2.使用一段时间后，加热管表面会产生一些痕迹，因此应及时清洁，至少每月清洁四次；
3.及时清理炸机表面的残留物。残留物不应积聚太多或太厚，以防止炉渣中存储的热量引起火灾。
4，电加热自动油炸机，夏季每天换水一次，冬季可根据水质定期换水，以保护油质；需要将加热管浸入介质中才能工作。
5.严格按照炸炉的电路图进行接线，外壳需要接地，并且主电源线的正面需要连接漏电断路器，并且严禁将电气组件与电接触。
6.在打开炸炉电源之前，需要先在炸炉中加水和油，以免烧毁加热管。
7.在工作期间，请勿在炸机中加水，如果油温高于80℃，也不要更换内部水。
8.定期检查光电开关的性能和灵敏度。
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