2.室温至250℃任意调节。抑制油液采用先进的自动控温装置,油温可因高温引起的浮化和酸化。3.商用燃气专业油炸生产线具有自动控温系统、自动搅拌系统、自动卸料系统、自动输送系统、自动升降系统等多种形式的自动化功能。使用山东油炸生产线油炸食品时,低温油炸温度-般为130-170度 ,高温油炸温度一般为170-230度。 不同的食用油具有不同的烟点和熔点,因此不同的油适用于不同的油炸温度。如果使用不当,可能会产生一有害物质。
为了满足不同客户的生产要求,我们为机器提供了电,气和汽油加热系统。并且根据客户的容量要求,油炸生产线厂家有300kg / h,500kg / h,1000kg / h和更多容量的工业油炸机。为了满足客户的生产需求,山东油炸生产线厂家可以为客户提供特别的定制解决方案。这不仅包括对机器长度,材料,电压和其他元素的定制。此外,我们还提供产量较小的果蔬真空油炸机和自动食品油炸机。无论您需要哪种类型的商用油炸机,我们都将为您提供坚固耐用的高品质机器。
根据您的要求,可提供燃气或电力型号。每种类型的加热功率不同,可以进一步满足您的需求。更高的热量单位或瓦数意味着更快的加热时间,并较大限度地减少批次之间的温度下降,但可以加速油的降解。有哪些设计可供选择?山东油炸生产线有多种台面型号,可用于多种用途和放置在厨房中。强大的独立式模型可以快速提供大量油炸食品。专业油炸生产线可以有一个锅,为一个油炸篮提供烹饪空间,也可以有两个锅,一次油炸两个篮子,为您提供适量的烹饪能力来满足需求。
山东油炸生产线特点:1.煎体和输送可拆卸设计,便于清理剩余物料。油炸体的升降由高度开关控制。2.专业油炸生产线循环热油电加热方式,油温升温快,波动小。在煎炸过程中,动态除油系统及时清除残留物,保持油的清洁和新鲜。调整热油循环泵的压力,使热油有足够的力,避免物料堆积和过炸。3.油炸锅循环跳动,升温快,油温波动小。4.动态滤油系统,在油炸过程中清除废渣,保持油的新鲜。5.优化的锅炉结构,减少所需油量,提高油速。
5.采用变频调速电机和变频器控制,工业油炸机的油炸时间范围从二十到十五分钟可调,适应多种专业油炸生产线种类繁多。6,上下双层网带的设计,使产品在油炸过程中漂浮时能保持油炸产品的均匀色泽,不会出现漂浮食品未均匀油炸的现象。7,无油水混合线采用纯油纵向刮刮系统,可及时清洗锅底残渣。8.山东油炸生产线四点链提升系统可以分别抬起机罩,同时可以增加机罩和油炸面积,有利于设备的清洁。连续油炸机适用于肉类,水产品,蔬菜,面食等产品的连续生产,提高了食用油的利用率。
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