专业自动油炸机是由电操作的油炸机。配备了自动上下料系统,减轻了工人的劳动强度,确保了油炸锅中食品油炸时间的一致性,提高了产品质量。易于清洁,维护方便,节省能源。专业自动油炸机的起重功能具有手动和自动两种起重功能,可以满足不同产品的生产。它具有的产品输送系统,排渣系统,加热系统,排烟系统,电气系统等。先进的油水混合技术的内部使用已改变。传统油炸设备的结构从根本上改变了消除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观,坚固。
专业自动油炸机使用真空油炸技术可以很好地保留原料本身的香味。减少脂肪变质的程度:煎炸油的变质包括氧化,聚合,热分解和水解,主要是由于水或蒸汽与油接触而引起的。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶解在脂肪中的气体迅速大量逸出。产生的水蒸气压力低,并且油炸温度低。因此,脂肪的劣化程度大大降低。江苏自动油炸机通电前需要向炉体内添加油,避免烧坏电热管,油炸机加热管使用一段时间表面会产生一些污迹,应及时清理掉,每月起码清理四次。
江苏自动油炸机采用先进的油水一体化技术和自动过滤功能,可以保持油炸油的清洁,无需经常换油,降低了企业成本。油温和水温是自动控制的,始终可以保持良好的工作状态,不仅增加了产量,而且提高了产品的输出质量,为产品带来了更高的附加值,并延长了保质期。专业自动油炸机的加热系统在很大程度上避免了能源浪费,并节省了大量能源消耗。油炸锅的连续运行提高了单元的效率,有效地降低了单元成本,还有助于人工支出和管理支出。
脱油机的优点:1.专业自动油炸机由不锈钢制成,筛板表面打孔,便于油流向下板;2.脱脂筛上有两个隔板,将板面分成三部分,使物料均匀分布在板面上,避免物料堆积;3.下面的托盘是用来接住脱脂滤网流下来的油的,底部有孔便于清洗;4.两侧有振动电机,振动大,除油效果更好。三型上下卸式脱油机:自动卸料脱油机包括上卸式和下卸式脱油机,江苏自动油炸机采用离心原理,通过内筒的高速旋转将物料表面的油甩出,并回收油;脱油后,物料可以自动提升,从上出口或下出口倒出。
工业食品油炸机用于蔬菜和水果的商业油炸。这是网带式油炸机。它有多种油炸食品,例如炸鸡块,洋葱圈,肉饼,炸薯条,天妇罗虾和其他配料。专业自动油炸机可满足现代企业的生产要求。它可以实现连续油炸,因此产量很高。工业连续油炸机是油水分离式油炸锅。因此,与其他油炸机相比,江苏自动油炸机具有节油的特点。由于薯片油炸机的产量大,节能环保,精确的温度控制,因此可以满足大多数油炸食品制造商的要求。以下介绍工业油炸机类型:
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