江苏专业全自动油炸机厂家

工作原理：将油和水倒入同一敞开的江苏全自动油炸机中。相对密度低的油占据专业全自动油炸机的上半部分，相对密度高的水占据容器的下半部分。电加热管水平放置在容器的油层中。油炸时，食物在油层中。油水接口处安装了卧式冷却器和强制循环风扇以冷却水，因此油水接口的温度控制在55°C以下。油炸过程中产生的食物残渣从高温油层掉落并积聚在底部的低温水层中。同时，残渣中所含的油在被水层分离后返回到油层，并且掉入水中的残渣可以与水一起排出。

江苏全自动油炸机受限位控制，温度分为多个区域。科学地使用植物油和动植物油的比例，使油炸食品中浸出的动植物油自然沉入植物油的下层，从而始终保持中上层工作油的纯净，可以油炸各种可以同时食用，不会互相品尝，并且在一台机器上具有多种功能，可以增加您的业务种类。专业全自动油炸机配有先进的自动温度控制装置，油温可以任意调节。根据油炸产品选择温度后，将自动控制加热的开关状态以保持恒定的温度，这不仅降低了能耗，而且操作简单快捷。提高工作效率

专业全自动油炸机在油炸时不会在锅底上留下食物残渣。 随着使用时间的延长，油会增加，这不仅使油变脏，还会产生致癌物，例如亚硝基吡啶和烷烃。 在高温下，长时间反复油炸的油将产生具有不同毒性的各种形式的脂肪聚合物，例如环状单体，二聚体和多聚体。全自动油炸机厂家不会像以前那样引起神经麻痹，胃部囊肿甚至死亡。 长时间在高温下使用的油会产生热氧化反应，并产生不饱和脂肪酸过氧化物，这不会直接阻碍商用油水分离油炸锅吸收油和蛋白质的价格，从而降低食品的营养价值。

通过控制专业全自动油炸机上下油层的温度，有效减轻了油炸油的氧化程度，抑制了酸性介质的增加，在油炸过程中自动过滤残留物，并自动控制温度，从而延长了使用寿命煎炸油的寿命。残留物不应积聚太多或太厚，以防止炉渣中存储的热量引起起火。在通电之前，需要将炸锅添加到炉体中，以免燃烧电热管。除水后，可以立即装入真空炸锅。 江苏全自动油炸机完成了连续工作（在连续工作期间与消毒机配套设施配合使用），只需要将处理后的物品放入不锈钢网带中，真空油炸锅中的气流就会通过喷嘴喷出，而干燥空气 温度是正常的。